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– DANS LA PRESSE –

"Caviar d'Aquitaine : L'IGP en bonne voie pour le Sud-Ouest."

22.12.2022.

« L’association et ses 4 producteurs de la région se sont mobilisés pour protéger et valoriser un savoir-faire d’exception. Le cahier des charges est validé.

Le dossier d’obtention d’une Indication géographique protégée (IGP) a été lancé en novembre 2013, avec le dépôt de la marque collective « Caviar d’Aquitaine ». »

 

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